草莓紛紛雪(xuě)

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食材	分(fēn)量
吐司粉	1000g
糖	200g
鹽	15g
雞蛋	100g
奶粉	30g
牛奶	530g
鮮酵母	40g
黃(huáng)油	300g
s-500改良劑	10g

豆乳奶油餡：
淡奶油	500g
百利可(kě)士達醬豆乳口味	500g
豆乳粉	50g

制(zhì)作(zuò)步驟

1.除安佳大黃(huáng)油，所有原材料放一(yī)起攪拌至面筋擴展（八成面筋)後下安佳大黃(huáng)油，慢速攪拌2分(fēn)鍾，快速攪拌1分(fēn)鍾。
2.将攪拌好的(de)面團松弛30分(fēn)鍾後，分(fēn)割面團100克一(yī)個，整形好，表面粘酥粒放入模具內(nèi)30度，醒發後即可(kě)使用
3.烘烤後中(zhōng)間(jiān)切開，擠入40g表面放水果裝飾。表面撒上薄薄的(de)豆乳粉即可(kě)。

上一(yī)個 : 無

下一(yī)個 : 蔬菜火(huǒ)腿滑蛋三明(míng)治

上一(yī)個 : 無

下一(yī)個 : 蔬菜火(huǒ)腿滑蛋三明(míng)治

相(xiàng)關産品