資(zī)訊分(fēn)類
蒜香海鮮西藍花燴飯
食材 | 分(fēn)量 |
混合海鮮 | 120克 |
幹大米 | 100克 |
紫洋蔥碎 | 60克 |
白(bái)蘭地 | 15克 |
白(bái)灼西藍花碎 | 25克 |
聖女果 | 5克 |
狗牙菜 | 3克 |
水 | 500克 |
帕瑪森(sēn)芝士碎 | 35克 |
橄榄油 | 15克 |
香葉 | 5克 |
黑(hēi)胡椒 | 1克 |
百利蒜香海鮮口味沙拉汁 |
60克 |
制(zhì)作(zuò)步驟
1.先将所有食材洗淨備用.
2.平底鍋熱鍋加油,放入30g紫洋蔥碎爆香,放幹大米小火(huǒ)翻炒一(yī)下,加入白(bái)蘭地開大火(huǒ)蒸發酒精後再加入300毫升的(de)水、香葉煮到水收濃稠,出鍋挑出香葉備用(燴飯底)
3.熱鍋開大火(huǒ)放30g洋蔥碎和(hé)海鮮翻炒一(yī)下再噴點白(bái)蘭地提香,加入煮好的(de)燴飯底再加上200g的(de)水、黑(hēi)胡椒、西藍花大火(huǒ)收汁,至可(kě)看到剩下少(shǎo)許汁水時,在(zài)鍋裡(lǐ)加入帕瑪森(sēn)芝士碎、少(shǎo)許橄榄油、白(bái)利蒜香海鮮口味沙拉汁攪拌均勻出鍋。裝入放碗內(nèi)
4.煎少(shǎo)許混合海鮮、狗牙菜、聖女果裝飾即可(kě)
上一(yī)個 :
無
下一(yī)個 :
日式芝麻醬土(tǔ)豆沙拉
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無
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日式芝麻醬土(tǔ)豆沙拉
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