蒜香海鮮西藍花燴飯

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食材 分(fēn)量
混合海鮮 120克
幹大米 100克
紫洋蔥碎 60克
白(bái)蘭地 15克
白(bái)灼西藍花碎 25克
聖女果 5克
狗牙菜 3克
500克
帕瑪森(sēn)芝士碎 35克
橄榄油 15克
香葉 5克
黑(hēi)胡椒 1克

百利蒜香海鮮口味沙拉汁

60克

 

制(zhì)作(zuò)步驟

1.先将所有食材洗淨備用.
2.平底鍋熱鍋加油,放入30g紫洋蔥碎爆香,放幹大米小火(huǒ)翻炒一(yī)下,加入白(bái)蘭地開大火(huǒ)蒸發酒精後再加入300毫升的(de)水、香葉煮到水收濃稠,出鍋挑出香葉備用(燴飯底)
3.熱鍋開大火(huǒ)放30g洋蔥碎和(hé)海鮮翻炒一(yī)下再噴點白(bái)蘭地提香,加入煮好的(de)燴飯底再加上200g的(de)水、黑(hēi)胡椒、西藍花大火(huǒ)收汁,至可(kě)看到剩下少(shǎo)許汁水時,在(zài)鍋裡(lǐ)加入帕瑪森(sēn)芝士碎、少(shǎo)許橄榄油、白(bái)利蒜香海鮮口味沙拉汁攪拌均勻出鍋。裝入放碗內(nèi)
4.煎少(shǎo)許混合海鮮、狗牙菜、聖女果裝飾即可(kě)
 

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經開區麒瑞雲莊百貨食品商行

 

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